Alimentele alcaline luptă cu inflamatiile, diabetul si afectiunile cardiace

Organismul functionează cel mai bine atunci cand pH-ul are valoarea de 7.4, adică se situează la un prag alcalin, asa că se recomandă consumul mai multor mâncăruri alcaline.

Multe dintre alimente si-au schimbat, în timp, pH-ul datorită procesarii si poluării. De exemplu, pH-ul oceanelor a scăzut de la valoarea 8,2 la valoarea 8,1. Această modificare aparent minoră are de fapt un impact foarte mare asupra vietii marine si schimbă o parte din caracteristicile hranei, care ajunge pe mesele noastre.

O dieta alcalina presupune consumul în special de legume si fructe.

Sponsored links

Care sunt principalele alimente pe care ar fi bine să le consumi:

Seminte de in

Semintele de in au proprietati antiinflamatorii si sunt puternic alcaline. in plus, contin multa vitamina E si multe fibre.

Ulei de măsline extra virgin

Uleiul de masline extra virgin este bogat in vitamina E si grasimi mononesaturate, si este usor de introdus in orice plan alimentar.

Fructe de pădure

Fructele de padure contin antioxidanti puternici si fibre sanatoase.

Pepene

Pepenele are efect hidratant si detoxifiant pentru tractul digestiv, datorita continutului mare de fibre si apa. Are efect puternic alcalinizant.

Sponsored links

Sfeclă rosie

Sfecla rosie are proprietati antibacteriene, antivirale si antioxidante. Este un aliment puternic alcalinizant.

Alte alimente pe care ar trebui să le introduci în dieta ta zilnică:

– Frunze de mustar

– Ceapa

– Ciuperci

– Rosii

– Frunze de sfecla

Sponsored links

– Legume solanacee

– Conopida

– Pastarnac (are indice glicemic mare)

– Varza

– telina

Sponsored links

– Cartofi dulci

– Nasturel

– Morcovi

– Broccoli

– Lucerna

Sponsored links

– Iarba de grau

– Dovleac

– Ardei

– Verdeturi salbatice

– Iarba de orz

Sponsored links

– Mazare

– Ridichi

– Nap suedez

– Alge marine

– Papadie

Sponsored links

– Flori comestibile

– Vinete

– Legume fermentate

– Usturoi

– Fasole verde

– Mazare verde

– Chlorella

– Varza

– Castraveti

– Frunze de spanac

– Spirulina

– Varza de Bruxelles

– Mandarine

– Rosii

– Fructe tropicale

– Prune

– Pepene verde

– Curmale uscate

– Smochine uscate

– Struguri

– Grepfrut

– Pepene galben

– Lamaie

– Lamaie verde

– Mere

– Caise

– Avocado

– Banane (indice glicemic mare)

– Pepene galben

– Visine

– Nuca de cocos proaspata

– Portocale

– Piersici

– Pere

– Ananas

– Rubarba

Proteine alcaline

– Tempeh (fermentat)

– Tofu (fermentat)

– Migdale

– Mei

– Castane

Condimente alcaline

– Sare de mare

– Sare de Himalaya

– Orice fel de ierburi aromatice

– Mustar

– Ghimbir

– Turmeric (curcuma)

– Scortisoara

– Curry

– boia de ardei iute

Alte alimente si bauturi alcaline

– Apa minerala plata

– Otet de mere

– Melasa

– Culturi probiotice

– Polen de albine

Sponsored links